Epidemija je posljednjih godina uzdrmala ugostiteljstvo i još jednom pokazala da je fleksibilnost jedna od bitnih karakteristika uspješnog poslovanja. Dok su neki ugostitelji doživjeli tužan kraj, mnogi su se uspješno prilagodili svim novim izazovima, bilo dostavom na kućnu adresu, otvaranjem vanjskih terasa ili drugim inovativnim rješenjima.
Čini se da je socijalno distanciranje promijenilo ponašanje potrošača i donijelo promjene u ugostiteljstvu koje bi mogle trajati dugo.
Dostava hrane bila je popularna i prije same krize, a tijekom zatvaranja tvrtke mnogima je predstavljala jedinu mogućnost preživljavanja. Ljudi su se navikli na praktičnost i brzinu dostave, a možemo pretpostaviti da će online ili telefonsko naručivanje hrane iu narednim godinama biti vrlo traženo.
Ali ključno je ponuditi besprijekorno iskustvo za korisnika, od odabira preko plaćanja do ispunjenja narudžbe, za što nam je potreban dobro postavljen sustav.
Ugostiteljstvo, kao i mnoge druge djelatnosti, suočava se s nedostatkom kadra i preopterećenošću zaposlenika. Brzo i učinkovito uključivanje novih zaposlenika, bez nepotrebnog pritiska na postojeće zaposlenike, nikada nije bilo važnije. U tome nam može značajno pomoći opsežan program s jednostavnim korisničkim sučeljem.
Kako bi se mogli prilagoditi novim trendovima, nastaviti i unaprijediti poslovanje, ugostitelji će stoga morati ulagati u modernu tehnologiju. Od učinkovitog i sveobuhvatnog POS sustava, online naručivanja hrane, naručivanje za stolovima, QR izbornici, beskontaktno plaćanje,...
TRONpos GASTRO je profesionalno blagajničko rješenje za vođenje ugostiteljskih objekata i restorana. Prednost je potpuna prilagodljivost sustava zahtjevima korisnika i voditelja restorana, a istovremeno pruža napredne alate za bržu i bolju uslugu gostima. Korištenjem TRONpos daljinskog naručivanja značajno ubrzavamo uslugu i smanjujemo mogućnost grešaka u narudžbama, a ujedno nam omogućuje ispis računa neposredno za stolom naših gostiju.
TRONqr digitalni izbornik je web aplikacija koja gostima omogućuje jednostavan i brz pregled jelovnika na bilo kojem telefonu, čime se smanjuje korištenje tradicionalnih jelovnika. Pomoću QR menija također možemo dobiti povratnu informaciju od naših gostiju o njihovom zadovoljstvu hranom i uslugom.
Čini se da je jedno od najizazovnijih razdoblja za ugostiteljski sektor uglavnom iza nas. Zdravstvena kriza jasno je pokazala koliko je važno ne stagnirati u svakodnevnom poslovanju i prilagoditi se novim trendovima.
No bitno je da se već danas s promišljenim rješenjima pripremimo za promijenjeno poslovanje industrije u budućnosti. Oni vam mogu pomoći u tome sveobuhvatna poslovna rješenja tvrtke Comtron, koja je jedna od vodećih tvrtki na području sistemskih integracija i poslovnog softvera u Sloveniji.
