Kada temperature polako rastu i više vremena provodimo na svježem zraku, igramo se u prirodi, hvatamo sunčeve zrake i uživamo u osvježavajućim i rashlađenim pićima, tada znamo da je ljeto napokon stiglo. Ovo najtoplije doba godine donosi osjećaje radosti, slobode i opuštenosti te u nama potiče potrebu za druženjem i zabavom. U nastavku vam stoga predstavljamo razne sadržaje koji će obogatiti vašu ljetnu ponudu i natjerati goste da rado svrate kod vas.
Neki su prikladni i za najmanje terase, drugi zahtijevaju malo više prostora ili samo veći stupanj kreativnosti, a svi daju dodatnu vrijednost koja će privući brojne goste.
Uz pravu dozu mašte, svaki bar može biti dovoljno velik za održavanje tematskog događaja. U posljednje vrijeme iznimno su popularne kviz večeri, poznatije kao trivijal večeri. Za organizaciju večeri kviza potrebno vam je samo nekoliko stolova i stolica te ploča na koju ćete zapisivati rezultate.
Isto vrijedi i za karaoke, koje će biti posebno uspješne ako uz njih ponudite i neko piće po posebnoj cijeni ili ako prije uključivanja mikrofona dogovorite happy hour. Uz pomoć društvenih mreža možete brzo i besplatno proširiti glas o svom događaju. Organizacija ovakvih događaja može se dogovoriti tijekom cijele godine, tako da je, primjerice, svaki drugi utorak rezerviran za kviz ili da gosti imaju priliku pokazati svoj pjevački talent treće subote u mjesecu.
Protiv visokih temperatura možete se boriti osvježavajućim pićima i vjetrom. No, ovdje ne mislimo samo na paljenje ventilatora i klima uređaja, pogotovo ako se vaš lokal nalazi u okruženju okruženom prirodom. Osim osvježenja, svojim gostima možete ponuditi i najam bicikla ili skutera. Vožnja bicikla jedan je od najugodnijih načina vježbanja u toplim mjesecima. Ukoliko ste okruženi brdima svoju ponudu možete obogatiti električnim biciklima/skidovima koji svladavanje zahtjevnijih uspona čine pravom avanturom.
Prije odlaska goste možete ponuditi osvježenjem, inače će nakon višesatne vožnje u prirodi, s vjetrom u kosi, sigurno rado popiti oranžadu ili ledenu kavu kada vrate opremu.
Nema ništa loše u tome da ponekad okrenete svjetove svojih kupaca malo naglavačke. Pogotovo ako je uz to puno zabave i smijeha. Zorb je ogromna lopta napravljena od posebnog PVC-a za koju se dvije osobe mogu vezati i zajedno se kotrljati niz brdo. Ako se u blizini vašeg lokala nalazi brdo ili brežuljak, možete dopustiti svojim mušterijama da se spuste niz rampu zavezanu za ovu veliku loptu i pritom se nevjerojatno zabave. Možete čak organizirati natjecanje i urediti natjecateljsku stazu. Čak nije potrebno nuditi zorbing cijelo ljeto, možete ga nuditi samo određenim danima ili vikendom.
Zorbing nije samo kotrljanje niz brdo, možete organizirati i nogomet ili hodanje po vodi s raznim zorb loptama. U svakom slučaju, tjelesna aktivnost će kod njih potaknuti žeđ i glad. Pa ako na svoju ponudu ponudite i "vrtoglav" popust, tim bolje!
Slackline hodanje posljednjih nekoliko godina osvaja ljubitelje sportova na otvorenom. Ne samo da je zabavno i korisno za tijelo, možete ga raditi praktički bilo kada i bilo gdje. Je li vaš bar okružen drvećem? Zatim to možete iskoristiti u svoju korist i razvući traku između dva stabla u visini između koljena i kukova. Može ga koristiti baš svatko, iako prvi koraci mogu biti malo klimavi, pa moramo voditi računa i o sigurnosti. Kako smo danas ljudi već pomalo razmaženi i navikli da se oko nas uvijek nešto događa, brzo nam počinje i dosaditi. Odlučite li slack postaviti u ili blizu svog lokala, vašim mušterijama sigurno neće biti dosadno. Ne samo da će i sami moći sudjelovati u sportu, svi vole vidjeti kako je netko drugi.
Ne zaboravite da su djeca također vaši sadašnji i budući gosti, koji imaju svoje želje, potrebe i osobnost. Kad usrećite djecu, automatski usrećite i roditelje. Postavite igrice u blizini svog šanka, ne morate čak ni pretjerivati. U većini slučajeva dovoljne su samo ljuljačke ili pješčanik. Igre za penjanje i, naravno, tobogani također su iznimno popularni. Također, ako možda još nemate djecu, sigurno ste vidjeli roditelje koji su se "natezali" s dosadnom djecom i zbog toga brzo otišli sa scene. Stoga pobrinite se da se vaša djeca ne odvlače, za kišnih dana dovoljne su i bojice i malo papira, pa će roditelji radije doći k vama i ostati duže.
Nakon svih sportskih aktivnosti koje smo gore nabrojali, potrebno je pobrinuti se i za opuštanje u večernjim satima. Kino na otvorenom je ugodna ljetna aktivnost za koju vam u principu ne treba ništa osim dobrog filma, projektora, platna i zvučnika. Ne morate ga čak ni ograničiti na svoju terasu, možete ga proširiti i na svoje parkiralište. Pritom su naravno neophodne kokice ili bilo koji drugi zalogajčići i tura može početi! Zbog zakonske regulative isplativije će vam se pisati mladim, još neafirmiranim filmašima za dopuštenje za prikazivanje filma, no taj se način može isplatiti i nekim uspješnim slovenskim filmašima.
Također možete organizirati mali koncert. Pozovite domaće, još nepoznate glazbenike, kojima će biti drago da vam se predstave. Ne samo da ćete začiniti stvari i razbiti svakodnevnu rutinu, već ćete na ovaj način zasigurno privući neke nove kupce. U svakom slučaju, zbog prirode događanja, savjetujemo da se prije organizacije dobro raspitate o potrebnoj birokraciji koja može nastati.
Imajući sve ovo na umu, naravno, prije svega vodite računa o kompetentnosti svojih zaposlenika, jer o njihovoj komunikaciji i usluzi prvenstveno ovisi kako će gost doživjeti vaš lokal. Zadovoljan gost znači više prihoda. Ujedno će se vratiti i pronijeti dobar glas među svojim znancima. Možemo li tražiti nešto više?
No, kako bi Vaš ljetni kutak funkcionirao nesmetano i kako bi kupci bili što brže usluženi, omogućujemo Vam narudžbu na daljinu TRON poz, koji radi brzo, jednostavno i učinkovito upravo na mobilnim uređajima. Omogućite kupcima narudžbu i plaćanje izravno za stolom u ljetnom kutku.
Kontaktirajte nas za besplatnu probu sustava daljinskog naručivanja i cateringa TRONpos GASTRO na tronpos@comtron.sja
